︎  I NOSTRI FORNITORI  ︎




CARNE
Azienda agricola Gallino
Cisterna d’Asti

(Tettoia dei contadini di Porta Palazzo)




PESCE
Pescheria Gallina

Porta Palazzo




PASTA
De Cecco




ACQUA
Lauretana 


CAFFÈ
Lavazza “GOLD”




FILETTO DI SGOMBRO
Delizie del mare
Famularo Sarina

Lampedusa (AG)




TUMA PERSA

Caseificio Passalaqua

Castronovo di Sicilia(PA)



OLIO DI OLIVA
Delizie della terra

Nicolosi-Etna (CT)


BUSIATE e ANELLETTI

Pasta trafilata a bronzo

Pastificio artigianale Campo

Erice (TP)



︎



CONSERVIFICIO ITTICO  
TRE TORRI 

ERICE (TP)


BUZZONAGLIA
di tonno rosso del mediterraneo




LA VENTRESCA
di tonno rosso del mediterraneo “bluefin” in olio di oliva



IL CUORE DI TONNO
ROSSO DEL MEDITERRANEO SOTTOSALE



SASIZZELLA DI TONNO
(FICAZZA) SALAME DI TONNO SOTTOSALE



IL PATÈ DI UOVA DI spada
 IN OLIO DI OLIVA



TRIPPA DI TONNO
(VENTRE DI TONNO ESSICATO SOTTO SALE)