PIATTI CON
PRODOTTI
TIPICI
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TAPAS
Patè di uova di tonno .................8€ Servito su crostini
Conservificio Tre Torri Erice, TP
tuna eggs patè with croutons
Filetti di sgombro sott’olio .........8€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil
Ficazza di tonno ...........................8€ salame di tonno del Mediterraneo,
sale e pepe con olio d’oliva, limone e prezzemolo Conservificio Tre Torri Erice, Tp
Tuna Saugase
Tonnina con olio, limone e menta 8€
tonno salato, marinato con arance,
pepe e brandy
FAI 37.1.3 PESCATO CON PALANGARI
Conservificio Tre Torri Erice (TP)
Marinated Tuna with oil, mint, lemon
SOLD OUT
PRIMI PIATTI
Carbonara di tonnara .............11€ spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova e pecorino.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese
Spaghetti al cuore di tonno....10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorini,prezzemolo.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna heart and tomatoes, parsley
Spaghetti capuliati ..................10€ pomodori secchi, olive nere, capperi,salsa di pomodoro,basilico.
Spaghetti with dry tomatos , black
olive, capers, tomato sauce, basil
SECONDI PIATTI
Buzzonaglia di tonno ..............10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e pomodorini.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, onion
Tuma persa al forno☘................8€formaggio stagionato tipico di Palermo
Caseificio Passalacqua, Castronovo di Sicilia Baked aged cheese
Ventresca di tonno ..................12€
insalata, cipolla di tropea e menta. Conservificio Tre Torri di Erice Tuna belly salad with mint, onion
Trippa di tonno in umido .........8€
con patate, pinoli, pomodoro e menta Conservificio Tre Torri di Erice stewed tuna tripe
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Menu del giorno
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︎ Menu del giorno ︎
TAPAS
Parmigiana di melanzane☘..6.5€ Aubergine topped with tomato and cheese
caponatina siciliana ☘ ...........6.5€ stewed vegetables in bitter sweet
polpette di cavolfiori ☘ ............7€
cauliflower ball
polpette di spada*......................8€
swordfish balls
polpette di vitello al sugo.........8€
meat balls
PRIMI PIATTI
zuppa di lenticchie☘..............8€
lentil soup
spaghetti con le sarde..........................11€
spaghetti with sardines , wild fennel pine nuts
spaghetti con le polpette
al sugo.....................................11€
spaghetti with meat balls and tomato
SECONDI PIATTI
alici fritte..........................................8€ fried anchovies
calamaretti* alla griglia ......12€
grilled calamari
polpo* alla griglia......................12€
grilled octopus
spada* ai ferri .......................12€
grilled swordfish
stinco di maiale al forno marsalato......€9
panatina alla siciliana............9€fettina di vitello impanata e grigliata
breaded grilled veal steak
tagliere di formaggi ☘ .......10€toma di Lanzo, gorgonzola di Novara,
caprino
mixed cheese
Insalatona ..............................9€
pomodori, insalata verde, carote,
finocchi, patate lesse, tonno, uova
salad with cherry tomatoes, carrots,
fennel, boiled potatoes, tuna and eggs
CONTORNI / INSALATE
patate al forno☘...........3.5€
baked potatoes
Insalata siciliana...............5€ arance, finocchi, cipolle
di Tropea e acciughe
Sicilian salad with fennel,
orange, Tropea onions, anchovies
Insalata verde☘ ............3.5€
green salad
Insalata mista☘...............4€ verde, pomodori, carote, finocchi e oliveMixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives
* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)
DOLCI
€ 4,5
Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Crema catalana
tiramisù
crema di cachi
con amaretti
Mele Caramellate
con panna e amaretti
VINI BIANCHI
calice bottiglia
Prio Catarratto €5 €22
Donna Fugata
Greco di Tufo €5 €22
Montesole
Muller Thurgau €5 €20
Lavis
Arneis €5 €20
Cascina Chicco
Vermentino €4 €18
S’eleme
Rosè
calice bottigliaLumera €5 €22
Donna Fugata
VINI ROSSI
calice bottiglia
Dolcetto di Dogliani €5 €22
Poderi Einaudi
Barbera Granera Alta €5 €20
Cascina Chicco
Nebbiolo delle Langhe €7 €26
Poderi Einaudi
Ruchè di Castagnole €5 €22
Luca Ferraris
Nero D’avola Sedàra €5 €22
Donna Fugata
BOLLICINE
calice bottiglia
Prosecco €4 €18
Tosti
Francia Corta €7 €30
Barone Pizzini
VINI DA DESSER
calice bottiglia
Birbet - Brachetto €5 €22
Cascina Chicco
Zibibbo di
Pantelleria €4 €20
Buffa
Malvasia
di Castelnuovo €5 €22
Tenuta Le Fracce
BIRRE IN BOTTIGLIA
33cl
€ 4.5
33 cl Moretti
Ceres
Becks
Heineken
Menabrea Bionda o ambrata
Corona
BIRRE ALLA SPINA
20cl 40cl
Menabrea Bionda €3.5 €5
Menabrea ambrata €4 €6
AMARI € 4.5
Genepy
San Simone
Cynar
Braulio
Fernet Branca
Brancamenta
Amaro Amara
Amaro del Capo
China Martina
Jägermeister
Montenegro
VERMOUTH € 4.5
Punt & Mes
Martini bianco o rosso
Carpano rosso
Pimm’s
Gibò bianco o rosso
LIQUORI
Limoncello............................3.5€
Sambuca...............................3.5€
Mirto.....................................3.5€
Amaretto di Saronno .........3.5€
Baileys..................................4.5€
Porto rosso .........................4.5€
Cointreau.............................4.5€
Southern comfort
Grand Marnier
BIBITE €
succhi di frutta.........................4€pera, ananas, pesca, albicocca,
pompelmo, arancia, mirtillo
Estathè limone o pesca ...........4€
Latte di mandorla ................... 4€
Mole cola ..................................4€
Mole cola light .........................4€
Aranciata dolce Sanpellegrino 4€
Aranciata amara Sanpellegrino 4€
Chinotto Sanpellegrino .............4€
Lemon soda ...............................4€
Acqua tonica Schweppes .........4€
Cedrata .......................................4€
Red bull ......................................4€
Ginger Beer .............................4.5€
Tonica Fever Tree Indian ............5€
Tonica Fever Tree Mediterranean 5€
CAFFETTERIA
Espresso..............................1,5€
Lavazza Gold
Caffè corretto ......................3€
Marocchino ......................2,5€
Cappuccino...........................2€
Tè e tisane .........................2,5€
Cioccolata calda ..................4€
* solo d’inverno