PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI



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TAPAS



Patè di uova di tonno .......................7€ Servito su crostini
Conservificio ittico tre Torri Erice (TP)

tuna eggs patè with croutons

Ficazza di tonno.................................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
Tuna sausage, oil, lemon 


filetti di sgombro sott’olio ..............7€ Famularo Sarina - Lampedusa
mackerel in oil



PRIMI PIATTI



Carbonara di tonnara.......................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino   Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani 
Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese


Spaghetti al cuore di tonno.............10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino
Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani
spaghetti with tuna heart and tomatoes


BUSIATE col sugo del giorno ..........10€
(guarda il menu sotto)
Pasta trafilata a bronzo. Pastificio artigianale Campo, Erice (TP) sicilian pasta with sauce of the day (see the menu below


SECONDI PIATTI



Buzzonaglia di tonno......................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini 

Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  


Ventresca di Tonno.........................12€
con cipolla di Tropea, menta e insalata verde tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad

tuma persa al forno ☘ ....................8€formaggio stagionato tipico di Palermo caseificio Passalacqua di Castronovi di Sicilia baked aged sicilian cheese











︎    Menu del Giorno  





TAPAS



Caponata siciliana ......................6€ Stewed vegetables in bitter sweet 

parmigiana di melanzane  ..........6€aubergine topped with tomato and cheese

Polpette di cavolfiori  ..................6€ cauliflower balls 

involtini di pesce spada con melanzane .............................................................8€

sarde alla beccafico............................8€

polpette di vitello al sugo...............8€ meatballs in tomato sauce 

polpette di sarde al sugo.................8€ sardines balls with tomatos sauce

polpette di spada*............................8€
swordfish balls




PRIMI PIATTI


Spaghetti con le sarde....................... 10€
con acciughe epangrattato
spaghetti with anchovies and breadcrumbs


spaghetti con polpette al sugo ....10€ spaghetti with meat balls in tomato sauce




SECONDI PIATTI 



alici fritte .....................................8€fried anchovies 

sarde alla griglia..........................8€
grilled sardines

calamaretti* alla griglia ............10€grilled calamari 

spada* alla griglia .....................10€ grilled swordfish

polpo* alla griglia con patata schiacciata..................................12€
grilled octopus with baked potato

carne cruda di vitello .................9€veal raw meat 

panatina alla palermitana .........9€fettina di vitello impanata e grigliata grilled breaded veal slice
Insalatona....................................9€
pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova

mixed salad with totatoes, boiled potatoes, tuna, eggs, carrots, fennel

tagliare di formaggi ☘..............10€mixed cheese

burrata e pomodori ☘  ................9€ burrata cheese and tomatoes 




CONTORNI



patate al forno ☘ ...............3€
boiled potatoes with presley  


Insalata siciliana...............4,5€ arancia, finocchi, cipolla di Tropea
e acciuga

Sicilian salad with fennel, orange,
Tropea onions, anchovies


Insalata mista ☘ ..................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives

Insalata verde ...................3€
green salad




* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)



DOLCI

€ 4


Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

tortino di crema al pistacchio con glassa al cioccolato

cialde ripiene di ricotta e pere

tiramisù 

macedonia 

















VINI BIANCHI


                                                calice       bottiglia


Prio Catarratto                        €5            €22
Donna Fugata

Greco di Tufo                           €5            €22
Montesole

Muller Thurgau                        €5            €20
Lavis

Arneis                                        €5            €20
Cascina Chicco





VINI ROSSI   



                                             calice         bottiglia

 
Dolcetto di Dogliani              €5             €22
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta            €5             €20

Cascina Chicco    

Nebbiolo delle Langhe          €7             €26

Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole              €5             €22

Luca Ferraris 

Nero D’avola Sedàra              €5             €22
Donna Fugata






BOLLICINE    



                                         calice        bottiglia


Prosecco                             €4              €18
Tosti

Franciacorta                       €7              €30
Barone Pizzini





VINI DA DESSERT



                                              calice       bottiglia


Birbet - Brachetto                   €5              €22
Cascina Chicco

Zibibbo di                                €4              €20
Pantelleria
                                
Buffa

Malvasia
di Castelnuovo
                         €5              €22

Tenuta Le Fracce




BIRRE IN BOTTIGLIA  33cl



€ 4.5

  33 cl    

Moretti

Ceres

Becks

Heineken

Menabrea Bionda o ambrata 

Corona 




BIRRE ALLA SPINA



                                              20cl            40cl


Menabrea Bionda              € 3.5           € 4.5

Menabrea ambrata           € 3.5            € 4.5





AMARI € 4.5


Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara   

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 





VERMOUTH € 4.5


Punt & Mes 

Martini bianco o rosso 

Carpano rosso 

Pimm’s 

Gibò bianco o rosso
 





LIQUORI


Limoncello.....................................3.5€

Sambuca........................................3.5€

Mirto..............................................3.5€ 

Amaretto di Saronno....................3.5€

Baileys............................................4.5€

Porto rosso.....................................4.5€

Cointreau........................................4.5€
Southern comfort 
Grand Marnier  


BIBITE


Estathè limone o pesca.....................3.5€

Latte di mandorla..............................3.5€ 

Mole cola............................................3.5€

Mole cola light...................................3.5€

Sanpellegrino Aranciata dolce.........3.5€

Sanpellegrino Aranciata amara........3.5€

Sanpellegrino Chinotto......................3.5€ 

Lemon soda.........................................3.5€ 

Acqua tonica Schweppes...................3.5€

Cedrata................................................3.5€

Red bull...............................................4.5€

Ginger Beer.........................................4.5€

Tonica Fever Tree Indian...................5€

Tonica Fever Tree Mediterranean....5€





CAFFETTERIA


Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold

Caffè corretto..................................3€ 

Marocchino  .................................2,5€

Cappuccino......................................2€

Tè e tisane.....................................2,5€ 

Cioccolata calda..............................4€ 
* solo d’inverno








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