PIATTI CON I PRODOTTI
TIPICI
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TAPAS
Patè di uova di tonno .........8€ Servito su crostini.
Conservificio Tre Torri di Erice, TP
Croutons with tuna eggs patè
Ficazza di tonno ................8€ salame di tonno del Mediterraneo,
olio evo di Partinico, limone e prezzemolo. Conservificio Tre Torri di Erice, Tp Tuna Saugase
Filetti di sgombro sott’olio..8€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil
Tonnina..............................8€ tonno salato marinato in olio evo
di Partinico, brandy, scorze
di agrumi, menta
Conservificio ittico tre Torri, Erice marinated tuna in oil, brandy,
mint, lemon flakes
PRIMI PIATTI
Carbonara di tonnara .............11€ spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova pepe e pecorino
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese
Spaghetti al cuore di tonno ....11€ Cuore di tonno essiccato sottosale,
pomodorini e prezzemolo
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna heart
Spaghetti capuliati ................10€ pomodori secchi, olive nere, capperi,
salsa di pomodoro,basilico.
Spaghetti with dry tomatos, black
olive, capers, tomato sauce, basil
Busiate trapanesi...................12€
scegli il sugo dal menu
pasta trafilata al bronzo
pastificio Campo di Erice tpSicilian pasta (choose the sauce from menu)
SECONDI PIATTI
Buzzonaglia di tonno ...............10€
con fagiolini, capperi, cipolla
rossa e pomodorini.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, red onion
Ventresca di tonno...................12€ con insalatina verde, cipolla rossa, pomodorini e mentuccia
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.2.2
Tuna ventresca salad with green salad,onion, tomatos and meant
Tuma persa al forno ☘..............8€ baked aged sicilian cheese
︎ Menu del Giorno ︎
︎ Menu del Giorno ︎
TAPAS
Parmigiana di melanzane☘..6.5€ Aubergine topped with tomato and cheese
Caponatina siciliana ☘.........6.5€
stewed vegetables in bitter sweet
Polpette di cavolfiore...............8€
cauliflowers balls
Polpette di vitello al sugo......8€
Meatballs in tomato sauce
PRIMI PIATTI
Maritati con crema di asparagi e ricotta salata.............................................. ☘ 11€
Il Mulino di Corrado Caraccio,
grano Senatore Cappelli artisanal pasta with asparagus cream and cacio cheese
Spaghetti con le sarde.........................11€
con sarde, pinoli uva passa e finocchietto selvatico
spaghetti with sardines and wild fennel
Spaghetti con polpette
al sugo ...............................11€
Spaghetti with meatballs and tomato
SECONDI PIATTI
Spada* alla griglia con friggitelli ..............13€
stewed Swordfish
Polpo* alla griglia con patata ...................€13
grilled octopus with cabbage e maionese
carne cruda di vitello ................................€10con crumble di pane e maionese al limone
panatina alla palermitana ..9€fettina di vitello impanata e
grigliata grilled breaded veal steak
sottofiletto di vitello alla piastra ........15€sottofiletto di vitello con asparagi grilled sirloin with asparagus
Insalatona ........................9€ pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova
salad with tomatoes, carrots, fennel,
boiled potatoes, tuna and eggs
CONTORNI / INSALATE
Patate al forno ☘..............4€
Baked potatoes
bieta rossa ☘.........................5€
sauteed red chad
Insalata siciliana..............5€
arance, finocchi, cipolla
rossa e acciughe
Sicilian salad with fennel,
orange, red onions, anchovies
Insalata verde☘ ............3.5€
green salad
Insalata mista☘..............4€ verde, pomodori, carote,
finocchie olive
Mixed salad with tomatoes,
carrots, fennel, olives
* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)
DOLCI
€ 4,5
Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Crema catalana
Tiramisù
Mele caramellate con panna
Cassatina siciliana
VINI BIANCHI
calice bottiglia
Prio Catarratto €5 €22
Donna Fugata
Greco di Tufo €5 €22
Montesole
Muller Thurgao €5 €20
H. Lun
Arneis €5 €22
Cascina Chicco
Vermentino di Gallura €4.5 €20
S’eleme
Rosè
calice bottiglia
Lumera €5 €22
Donna Fugata
VINI ROSSI
calice bottigliaDogliani Docg 2022 €5 €22
Dolcetto
Poderi Einaudi
Granera Alta €5 €20
Barbera
Cascina Chicco
Nebbiolo delle Langhe €7 €26
Poderi Einaudi
Clàsic €5 €22Ruchè di Castagnole
Luca Ferraris
Sedàra €5 €22
Nero d’Avola
Donna Fugata
BOLLICINE
calice bottiglia
Animante €7 €30
Franciacorta
Barone Pizzini
Inalto €6 €25
Alta Langa
Tre Secoli
Vedrai €4 €18
chardonnay brut
Tre Secoli
VINI DA DESSERT
calice bottiglia
Birbet Brachetto €5 €22
Cascina Chicco
Zibibbo di Marsala €5 €22
Fratelli Buffa
Moscato d’Asti €5 €22
Bava
BIRRE IN BOTTIGLIA
33cl
33 cl
Moretti ........................€4.5
Ceres ..........................€5
Becks ..........................€5
Heineken .....................€5
Menabrea Bionda ........€5
Menabrea ambrata ......€5
Corona ........................€5
Soralama Ipa ................€6
Clausthaler 0% alcol.....€5
Estrella Damm Gluten Free €5
BIRRE ALLA SPINA
20cl 40cl
Menabrea Bionda €3.5 €5
Menabrea ambrata €4 €6
AMARI € 4.5
Genepy
San Simone
Cynar
Braulio
Fernet Branca
Brancamenta
Amaro del Capo
China Martina
Jägermeister
Montenegro
VERMOUTH € 5
Punt & Mes
Martini bianco o rosso
Carpano rosso
Pimm’s
LIQUORI
Limoncello..................3.5€
Sambuca....................3.5€
Mirto...........................3.5€
Amaretto di Saronno...4.5€
Baileys........................4.5€
Porto rosso ................4.5€
Caffo liquirizia..........4.5€
Southern comfort
Grand Marnier
BIBITE
succhi di frutta .........................4.5€pera, ananas, pesca, albicocca,
pompelmo, arancia, mirtillo
Estathè limone o pesca ...............3.5€
Latte di mandorla ......................3.5€
Mole cola ...................................3.5€
Mole cola light ...........................3.5€
Aranciata dolce Sanpellegrino.....3.5€
Aranciata amara Sanpellegrino....3.5€
Chinotto Sanpellegrino ...............3.5€
Lemon soda...............................3.5€
Cedrata Tassoni...........................3.5€
Red bull .....................................4.5€
Ginger Beer ...............................4.5€
Tonica Schweppes .........................3.5€
Tonica Dandy indian
.......................5€
Tonica Dandy Riviera Mediterranea 5€
CAFFETTERIA
Espresso ................1,5€
Lavazza Gold
Orzo .......................1,5€
Ginseng .................1,5€
Caffè shakerato .......4€
Caffè corretto .......2.5€
Marocchino .............3€
Cappuccino............. 2€
Tè e tisane............ 2,5€
Cioccolata calda* ....4€
con panna* ..............5€
* solo d’inverno