PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI



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TAPAS



Patè di uova di tonno.......................7€Su crostini di pane
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp

-- tuna eggs cream on croutons


Ficazza di tonno.................................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
-- Tuna sausage, oil, lemon 
 



PRIMI PIATTI



Carbonara di tonnara.......................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino   Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani 
-- Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese


Spaghetti al cuore di tonno.............10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani ----- spaghetti with tuna heart



SECONDI PIATTI



Buzzonaglia di tonno......................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini 

Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
-- Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  


Ventresca di Tonno.........................12€ Tonno rosso del Mediterraneo con insalata verde, cipolla di tropea e menta
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp, pescato con palangari FAI 37.1.3
-- tuna belly salad
tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad


Tuma persa al forno ☘ ......................8€
formaggio stagionato tipico di Palermo
Caseificio Passalacqua, Castronovo di Sicilia
--baked aged cheese














︎    Menu del Giorno  





TAPAS



Parmigiana di melanzane ...........6€ Aubergine topped with tomatoes
and cheese 


Caponata siciliana ........................6€ Stewed vegetables in bitter sweet 
 
polpette di vitello al sugo................8€
meat balls in tomato sauce 

polpette di spada*............................8€swordfish balls

polpette di sarde al sugo..................8€ sardines balls in tomato sauce

sarde alla beccafico...........................8€stuffed baked sardines     

cozze alla marinara ...........................9€mussels soup 



PRIMI PIATTI



spaghetti con gamberi* e zucchine ..9€ spaghetti with pranw and zucchini   

spaghetti con le polpette al sugo ...10€ spaghetti with meat balls in tomato sauce




SECONDI PIATTI 




alici fritte ...........................................8€fried anchovies 

tartare di ombrina* .........................12€
croaker tartare

trancio di spada* ai ferri..................10€grilled swordfish 

calamaretti* ai ferri .........................10€grilled calamari 

polpo* alla griglia.............................12€con patate prezzemolate   
grilled octopus with boiled potatoes and presley 


insalata di pollo .................................9€con noci e sedano  chicken salad with walnuts and celery 

panatina alla palermitana ...............9€fettina di vitello impanata e grigliata grilled breaded veal steak     


tartare di carne cruda ......................9€raw veal meat

tagliata di vitello alla griglia ...........12€ grilled veal steak 

Insalatona.............................................9€
pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova
-- Salad with tomatoes, carrots, potatoes,
boiled eggs, tuna, fennel
 tagliata cruda e 

Tagliere di formaggi .....................10€
Gorgonzola di Novara, Toma di Lanzo, Caprino
-- mixed cheese


caprese con burrata e pomodori ..9€ burrata cheese with tomatoes 



CONTORNI



patate prezzemolate  ..................3€
boiled potatoes with presley 

Insalata verde .............................3€
green salad

Insalata mista ☘ .............................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive
Mixed salad


Insalata siciliana..........................4,5€ arancia, finocchi, cipolla di Tropea e acciuga
Sicilian salad with fennel, orange, Tropea onions, anchovies



* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)



DOLCI

€ 4


Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Crema catalana
affogato al caffè
gelato alla crema
tiramisù 
macedonia 














VINI BIANCHI


                                                calice       bottiglia


Prio Catarratto                        €5            €22
Donna Fugata

Vermentino di Gallura            €4            €18
S’eleme

Greco di Tufo                           €5            €22
Montesole

Muller Thurgau                        €5            €20
Lavis

Arneis                                        €5            €20
Cascina Chicco





VINI ROSSI   



                                             calice         bottiglia

 
Dolcetto di Dogliani              €5             €22
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta            €5             €20

Cascina Chicco    

Nebbiolo delle Langhe          €7             €26

Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole              €5             €22

Luca Ferraris 

Nero D’avola Sedàra              €5             €22
Donna Fugata




ROSE’


                                           calice         bottiglia


Lumera                                  €5             €22
Donna Fugata





BOLLICINE    



                                         calice        bottiglia


Prosecco                             €4              €18
Tosti

Franciacorta                       €7              €30
Barone Pizzini





VINI DA DESSERT



                                              calice       bottiglia


Birbet - Brachetto                   €5              €22
Cascina Chicco

Zibibbo di                                €4              €20
Pantelleria
                                
Buffa

Malvasia
di Castelnuovo
                         €5              €22

Tenuta Le Fracce




BIRRE IN BOTTIGLIA  33cl



€ 4.5

  33 cl    

Moretti

Ceres

Becks

Heineken

Menabrea Bionda o ambrata 

Corona 




BIRRE ALLA SPINA



                                              20cl            40cl


Menabrea Bionda              € 3.5           € 4.5

Menabrea ambrata           € 3.5            € 4.5





AMARI € 4.5


Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara   

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 





VERMOUTH € 4.5


Punt & Mes 

Martini bianco o rosso 

Carpano rosso 

Pimm’s 

Gibò bianco o rosso
 





LIQUORI


Limoncello.....................................3.5€

Sambuca........................................3.5€

Mirto..............................................3.5€ 

Amaretto di Saronno....................3.5€

Baileys............................................4.5€

Porto rosso.....................................4.5€

Cointreau........................................4.5€
Southern comfort 
Grand Marnier  


BIBITE


Estathè limone o pesca.....................3.5€

Latte di mandorla..............................3.5€ 

Mole cola............................................3.5€

Mole cola light...................................3.5€

Sanpellegrino Aranciata dolce.........3.5€

Sanpellegrino Aranciata amara........3.5€

Sanpellegrino Chinotto......................3.5€ 

Lemon soda.........................................3.5€ 

Acqua tonica Schweppes...................3.5€

Cedrata................................................3.5€

Red bull...............................................4.5€

Ginger Beer.........................................4.5€

Tonica Fever Tree Indian...................5€

Tonica Fever Tree Mediterranean....5€





CAFFETTERIA


Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold

Caffè corretto..................................3€ 

Marocchino  .................................2,5€

Cappuccino......................................2€

Tè e tisane.....................................2,5€ 

Cioccolata calda..............................4€ 
* solo d’inverno








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