PIATTI CON I
PRODOTTI
TIPICI
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TAPAS
Patè di uova di tonno.......................7€Su crostini di pane
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
-- tuna eggs cream on croutons
Ficazza di tonno.................................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
-- Tuna sausage, oil, lemon
PRIMI PIATTI
Carbonara di tonnara.......................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani
-- Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese
Spaghetti al cuore di tonno.............10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani ----- spaghetti with tuna heart
SECONDI PIATTI
Buzzonaglia di tonno......................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e pomodorini
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
-- Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, onion
Ventresca di Tonno.........................12€ Tonno rosso del Mediterraneo con insalata verde, cipolla di tropea e menta
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp, pescato con palangari FAI 37.1.3
-- tuna belly salad
tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad
Tuma persa al forno ☘ ......................8€
formaggio stagionato tipico di Palermo
Caseificio Passalacqua, Castronovo di Sicilia --baked aged cheese
︎ Menu del Giorno
TAPAS
Parmigiana di melanzane ☘ ...........6€ Aubergine topped with tomatoes
and cheese
Caponata siciliana ☘ ........................6€ Stewed vegetables in bitter sweet
polpette di vitello al sugo................8€
meat balls in tomato sauce
polpette di spada*............................8€swordfish balls
polpette di sarde al sugo..................8€ sardines balls in tomato sauce
sarde alla beccafico...........................8€stuffed baked sardines
cozze alla marinara ...........................9€mussels soup
PRIMI PIATTI
spaghetti con gamberi* e zucchine ..9€ spaghetti with pranw and zucchini
spaghetti con le polpette al sugo ...10€ spaghetti with meat balls in tomato sauce
SECONDI PIATTI
alici fritte ...........................................8€fried anchovies
tartare di ombrina* .........................12€croaker tartare
trancio di spada* ai ferri..................10€grilled swordfish
calamaretti* ai ferri .........................10€grilled calamari
polpo* alla griglia.............................12€con patate prezzemolate
grilled octopus with boiled potatoes and presley
insalata di pollo .................................9€con noci e sedano chicken salad with walnuts and celery
panatina alla palermitana ...............9€fettina di vitello impanata e grigliata grilled breaded veal steak
tartare di carne cruda ......................9€raw veal meat
tagliata di vitello alla griglia ...........12€ grilled veal steak
Insalatona.............................................9€
pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova
-- Salad with tomatoes, carrots, potatoes,
boiled eggs, tuna, fennel tagliata cruda e
Tagliere di formaggi ☘ .....................10€ Gorgonzola di Novara, Toma di Lanzo, Caprino
-- mixed cheese
caprese con burrata e pomodori ☘ ..9€ burrata cheese with tomatoes
CONTORNI
patate prezzemolate ☘ ..................3€
boiled potatoes with presley
Insalata verde ☘ .............................3€
green salad
Insalata mista ☘ .............................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive
Mixed salad
Insalata siciliana..........................4,5€ arancia, finocchi, cipolla di Tropea e acciuga
Sicilian salad with fennel, orange, Tropea onions, anchovies
* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)
DOLCI
€ 4
Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Crema catalana
affogato al caffè
gelato alla crema
tiramisù
macedonia
VINI BIANCHI
calice bottiglia
Prio Catarratto €5 €22
Donna Fugata
Vermentino di Gallura €4 €18
S’eleme
Greco di Tufo €5 €22
Montesole
Muller Thurgau €5 €20
Lavis
Arneis €5 €20
Cascina Chicco
VINI ROSSI
calice bottiglia
Dolcetto di Dogliani €5 €22
Poderi Einaudi
Barbera Granera Alta €5 €20
Cascina Chicco
Nebbiolo delle Langhe €7 €26
Poderi Einaudi
Ruchè di Castagnole €5 €22
Luca Ferraris
Nero D’avola Sedàra €5 €22
Donna Fugata
ROSE’
calice bottiglia
Lumera €5 €22
Donna Fugata
BOLLICINE
calice bottiglia
Prosecco €4 €18
Tosti
Franciacorta €7 €30
Barone Pizzini
VINI DA DESSERT
calice bottiglia
Birbet - Brachetto €5 €22
Cascina Chicco
Zibibbo di €4 €20
Pantelleria
Buffa
Malvasia
di Castelnuovo €5 €22
Tenuta Le Fracce
BIRRE IN BOTTIGLIA
33cl
€ 4.5
33 cl Moretti
Ceres
Becks
Heineken
Menabrea Bionda o ambrata
Corona
BIRRE ALLA SPINA
20cl 40cl
Menabrea Bionda € 3.5 € 4.5
Menabrea ambrata € 3.5 € 4.5
AMARI € 4.5
Genepy
San Simone
Cynar
Braulio
Fernet Branca
Brancamenta
Amaro Amara
Amaro del Capo
China Martina
Jägermeister
Montenegro
VERMOUTH € 4.5
Punt & Mes
Martini bianco o rosso
Carpano rosso
Pimm’s
Gibò bianco o rosso
LIQUORI
Limoncello.....................................3.5€
Sambuca........................................3.5€
Mirto..............................................3.5€
Amaretto di Saronno....................3.5€
Baileys............................................4.5€
Porto rosso.....................................4.5€
Cointreau........................................4.5€
Southern comfort
Grand Marnier
BIBITE
Estathè limone o pesca.....................3.5€
Latte di mandorla..............................3.5€
Mole cola............................................3.5€
Mole cola light...................................3.5€
Sanpellegrino Aranciata dolce.........3.5€
Sanpellegrino Aranciata amara........3.5€
Sanpellegrino Chinotto......................3.5€
Lemon soda.........................................3.5€
Acqua tonica Schweppes...................3.5€
Cedrata................................................3.5€
Red bull...............................................4.5€
Ginger Beer.........................................4.5€
Tonica Fever Tree Indian...................5€
Tonica Fever Tree Mediterranean....5€
CAFFETTERIA
Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold
Caffè corretto..................................3€
Marocchino .................................2,5€
Cappuccino......................................2€
Tè e tisane.....................................2,5€
Cioccolata calda..............................4€
* solo d’inverno
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Indirizzo
Piazza Emanuele Filiberto 9B
Piazza Emanuele Filiberto 9B
Info & Prenotazioni
+39 0115211085
+39 0115211085
W.I.P. srl - P.IVA 07958320017
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pastis.torino@gmail.com
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