PIATTI CON I
PRODOTTI
TIPICI
︎ scopri i nostri fornitori
TAPAS
Patè di uova di tonno ....................7€ Servito su crostini
Conservificio ittico tre Torri Erice (TP)
tuna eggs patè with croutons
Ficazza di tonno..............................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
Tuna sausage, oil, lemon
filetti di sgombro sott’olio ............8€ Famularo Sarina - Lampedusa
mackerel in oil
PRIMI PIATTI
Carbonara di tonnara...................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani
Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese
Spaghetti al cuore di tonno.........10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino
Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani
spaghetti with tuna heart and tomatoes
Spaghetti capuliati ........................9€ pomodori secchi, olive nere e capperi
Spaghetti with dry tomatos , black
olive and capers
Busiate .............................12€
col sugo dei primi piatti del menu
Pasta trafilata a bronzo. Pastificio artigianale Campo, Erice (TP)
SECONDI PIATTI
Buzzonaglia di tonno..................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e pomodorini
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, onion
Tuma persa al forno ☘...............8€caseificio Passalacqua di Castonovo di Sicilia, Palermoformaggio stagionato tipico
della città di Palermobaked aged sicilian cheese
︎ Menu del Giorno
TAPAS
Parmigiana di melanzane☘ .....6€ Aubergine topped with tomato and cheese
caponatina siciliana ☘ .............6€ stewed vegetables in bitter sweet
polpette di cavolfiori ☘ ............7€
cauliflower balls
polpette di vitello al sugo ........8€veal meatball in tomato sauce
polpette di spada*.....................8€swordfish balls
polpette di sarde al sugo .........8€sardines balls in tomato sauce
cozze alla marinara ..................9€
mussels soup
ZUPPE E PRIMI PIATTI
spaghetti al pesto ☘............10€
parmigiano e pinoli
spaghetti with basil pesto,
parmesan, peanuts
spaghetti ca’ muddica ........10€ pangrattato e acciughe
spaghetti with breadcrumbs, anchovies
spaghetti con le polpette
al sugo....................................11€spaghetti with meatballs and tomato
SECONDI PIATTI
alici* fritte ................................8€fried anchovies
sarde* alla griglia ....................8€
grilled sardines
polpo* alla griglia..................12€ grilled octopus
trancio di spada* ai ferri........10€grilled swordfish
calamaretti* alla griglia .........12€grilled calamari
panatina alla siciliana ..............9€breaded grilled veal stea
carne cruda di vitello ..............9€
veal raw meat
insalata di pollo .......................9€con sedano, noci e pomodori
chicken salad with walnuts,
celery, tomatoes
Caprese di bufala e pomodoro☘ 9€bufala mozzarella with tomato salad
tagliere di formaggi ☘ ........10€toma di Lanzo, gorgonzola di Novara,
caprino
mixed cheese
Insalatona ...............................9€
pomodori, insalata verde, carote,
finocchi, patate lesse, tonno, uova
salad with cherry tomatoes, carrots,
fennel, boiled potatoes, tuna and eggs
CONTORNI / INSALATE
patate al forno ☘ ...............3€
baked potatoes
zucchine marinate ☘............4€ olio, menta, aglio, brandy
marinated zucchini with garlic,
mint, brandy, oil
Insalata siciliana................4,5€ arance, finocchi, cipolle di Tropea
e acciughe
Sicilian salad with fennel, orange,
Tropea onions, anchovies
Insalata verde☘ ...................3€
green salad
Insalata mista☘....................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e oliveMixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives
DOLCI
€ 4,5
Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Tiramisù
Crema catalana
mele caramellate con panna
gelato alla crema (gelateria Mondello)
affogato al caffè
VINI BIANCHI
calice bottiglia
Prio Catarratto €5 €22
Donna Fugata
Greco di Tufo €5 €22
Montesole
Muller Thurgau €5 €20
Lavis
Arneis €5 €20
Cascina Chicco
VINI ROSSI
calice bottiglia
Dolcetto di Dogliani €5 €22
Poderi Einaudi
Barbera Granera Alta €5 €20
Cascina Chicco
Nebbiolo delle Langhe €7 €26
Poderi Einaudi
Ruchè di Castagnole €5 €22
Luca Ferraris
Nero D’avola Sedàra €5 €22
Donna Fugata
BOLLICINE
calice bottiglia
Prosecco €4 €18
Tosti
Franciacorta €7 €30
Barone Pizzini
VINI DA DESSERT
calice bottiglia
Birbet - Brachetto €5 €22
Cascina Chicco
Zibibbo di €4 €20
Pantelleria
Buffa
Malvasia
di Castelnuovo €5 €22
Tenuta Le Fracce
BIRRE IN BOTTIGLIA
33cl
€ 4.5
33 cl Moretti
Ceres
Becks
Heineken
Menabrea Bionda o ambrata
Corona
BIRRE ALLA SPINA
20cl 40cl
Menabrea Bionda € 3.5 € 4.5
Menabrea ambrata € 3.5 € 4.5
AMARI € 4.5
Genepy
San Simone
Cynar
Braulio
Fernet Branca
Brancamenta
Amaro Amara
Amaro del Capo
China Martina
Jägermeister
Montenegro
VERMOUTH € 4.5
Punt & Mes
Martini bianco o rosso
Carpano rosso
Pimm’s
Gibò bianco o rosso
LIQUORI
Limoncello.....................................3.5€
Sambuca........................................3.5€
Mirto..............................................3.5€
Amaretto di Saronno....................3.5€
Baileys............................................4.5€
Porto rosso.....................................4.5€
Cointreau........................................4.5€
Southern comfort
Grand Marnier
BIBITE
Estathè limone o pesca.....................3.5€
Latte di mandorla..............................3.5€
Mole cola............................................3.5€
Mole cola light...................................3.5€
Sanpellegrino Aranciata dolce.........3.5€
Sanpellegrino Aranciata amara........3.5€
Sanpellegrino Chinotto......................3.5€
Lemon soda.........................................3.5€
Acqua tonica Schweppes...................3.5€
Cedrata................................................3.5€
Red bull...............................................4.5€
Ginger Beer.........................................4.5€
Tonica Fever Tree Indian...................5€
Tonica Fever Tree Mediterranean....5€
CAFFETTERIA
Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold
Caffè corretto..................................3€
Marocchino .................................2,5€
Cappuccino......................................2€
Tè e tisane.....................................2,5€
Cioccolata calda..............................4€
* solo d’inverno
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Indirizzo
Piazza Emanuele Filiberto 9B
Piazza Emanuele Filiberto 9B
Info & Prenotazioni
+39 0115211085
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W.I.P. srl - P.IVA 07958320017
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pastis.torino@gmail.com
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