Con i prodotti del Conservificio Ittito Tre Torri di Erice (Trapani), lavorazione del tonno rosso del Mediterraneo, pescato in FAO 37


ANTIPASTI  ︎︎︎  Italian Tapas


Crostini con patè di uova di tonno rosso (in arrivo)
Red tuna eggs patè served on croutons
8

Ficazza di tonno rossoSalame di tonno del Mediterraneo, olio evo, limone, prezzemolo 
Mediterranean red tuna salami with extra virgin olive oil lemon, and presley
8
Tonnina Tonno rosso salato marinato in olio evo, brandy, scorze di agrumi, menta
Salted red tuna marinated in olive oil, brandy, citrus zest, and mint

8
Uovo&Uova Uovo al tegamino con bottarga di tonno rosso (allevate all’aperto, Fattoria La Fornace, Alessandro Varesio, AstiFried egg with red tuna eggs
7


PRIMI PIATTI ︎︎︎  Pasta


Spaghetti con il cuore di tonno rosso Cuore di tonno essiccato sotto sale, pomodorini e prezzemoloSpaghetti with cured red tuna heart, cherry tomatoes, and presley
12

Carbonara di tonnara
Spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova (Fattoria La Fornace, Alessandro Varesio, Asti), pepe e pecorino

Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese

12
Spaghetti con la bottarga Spaghetti aglio, olio, peperoncino, bottarga di tonno rosso e zest di limone Spaghetti with garlic, oil, chili pepper, bluefin tuna bottarga, and lemon zest.
13

Busiate capuliate ☘
Pomodorini secchi (sott’olio con capperi e origano), olive,  basilico e pomodoro. Pasta artigianale Pastificio Campo di Erice
Spaghetti with dry tomatoes (in oil with capers, origan), black olive, basil, tomato
13




SECONDI PIATTI   ︎︎︎  Main Dish


Buzzonaglia di tonno rosso
con fagiolini, capperi, cipolla
rossa, patate lesse e  pomodorini.
Red Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, tomatoes, potatoes, red onion 


11

Tuma persa al forno ☘
Caseificio Passalacqua
Castronovo di Sicilia, Palermo.
Baked aged sicilin cheese


8
Trippa di tonno in umido Con pinoli, pomodoro, menta e patate.Stewed tuna tripe with tomato, pinenuts, mint, potatoes

8


︎Menu del Giorno




ANTIPASTI    ︎︎︎   Italian Tapas

  

Parmigiana di melanzane ☘
Fried aubergine topped with
tomato and cheese
7
Caponata siciliana ☘ stewed vegetables in bitter sweet
7
Polpette di zucchine ☘
Zucchini balls 
7

Polpette di vitello  al sugo
meat balls in tomato sauce
9

Uovo&Uova
Uovo al tegamino con bottarga di tonno rosso
Fried egg with red tuna bottarga
7


PRIMI PIATTI    ︎︎︎   Pasta 


Spaghetti alla Modica Spaghetti with swordfish, pine nuts and mint
12

Spaghetti con le polpette al sugo
Spaghetti with meat balls and tomato
11


SECONDI PIATTI    ︎︎︎   Main
Dish


Fritto misto
Mixed fried seafood
15

Alici fritte 
fried anchovies 
9

Calamaretti* alla griglia con insalata
Grilled calamari with salad
13

Spada alla griglia 
Grilled swordfish
13
Polpo scottato con cicorietta
Seared octopus with sautéed chicory
14

Panatina di vitello alla griglia Grilled breaded veal steak 
10

Carne cruda di vitello  
Veal tartare 
10
Bufala con pomodorini 
Mozzarella with cherry tomatoes
10

Insalatona
tonno, uovo sodo (Fattoria La Fornace, Alessandro Varesio, Asti) olive, finocchi,patate lesse, pomodorini, carote
Mixed salad with tuna, eggs, olives, fennel, boiled potatoes, tomatoes, carrots
9



CONTORNI    ︎︎︎   Side dish



Patate al forno  ☘ 
Baked potatoes 
4

Verdure  
Vegetables
5

Insalata siciliana
arance, finocchi, cipolla rossa e acciughe
Sicilian salad with fennel,
orange, red onions, anchovies
5

Insalata verde  ☘
green salad
3.5

Insalata mista  ☘verde, pomodori, carote,finocchie, olive
Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives
4



* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)



DOLCI    ︎︎︎   Dessert

€ 4.5


Cannoli siciliani 

Crema catalana

Tiramisù

Cassatina siciliana 

Macedonia

Gelato alla crema

Affogato al caffè




VINO DELLA CASA

Bianco Germano
San Marzano Oliveto, Asti


Bianco
Cortese del Monferrato DOC 
€3.5 calice €5 1/4 L €8 1/2 L €13 1L  

Rosso
Barbera del Monferrato 
 DOC
€3.5 calice €5 1/4 L €81/2 L €131L
 




VINI BIANCHI 


Cal. 
Bott.
Prio Catarratto  
Donna Fugata
5
22
Greco di Tufo                
Montesole
5  
22

Muller Thurgao              
H. Lun
22       
Arneis                              
Cascina Chicco
22
Vermentino di Gallura    
S’eleme
4.5  
20



Rosè

Cal.
Bott

Lumera                                   
Donna Fugata
5  
 22 



VINI ROSSI


Cal.
Bott
                                                                                           

Dogliani Docg 2022           
Dolcetto
Poderi Einaudi
5
22
Granera Alta                        
Barbera
Cascina Chicco
5
22
Nebbiolo delle Langhe     
Poderi Einaudi
7
26
Clàsic                                 Ruchè di Castagnole
Luca Ferraris
5
22
Sedàra                                      
Nero d’Avola        
Donna Fugata

5
22




BOLLICINE


Cal.
Bott
                                           
Animante
Franciacorta          

Barone Pizzini   
7
30
       
Inalto Alta Langa              
Tre Secoli
6
25

Vedrai  chardonnay brut          
Tre Secoli
4
17


VINI DA DESSERT




Cal.
Bott
 
Birbet Brachetto                 
Cascina Chicco
5
22
          
Zibibbo di  Marsala          
Fratelli Buffa
5
22
Moscato d’Asti              
Bava
5
22



BIRRE ALLA SPINA


33cl 
40cl

Peroni Bionda   
3.5
5
                                        
Peroni Gran Riserva Rossa
4
6


BIRRE IN BOTTIGLIA 

Peroncino 25 cl
3
  
Peroni Nastro Azzurro 0% alcol
6
Peroni Gluten Free
5
Moretti
4
33 cl    

Ceres
4,5
Becks
4,5
Heineken
4,5
Corona
4,5
Menabrea Bionda
4,5

Menabrea Ambrata
5
Soralama Ipa
5



AMARI € 4.5


Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 





VERMOUTH € 5


Punt & Mes
Martini bianco o rosso
Carpano rosso
Pimm’s 



LIQUORI



Limoncello
3
Sambuca
3
Mirto
3
Baileys
4
Porto rosso
4

Caffo liquirizia
4



BIBITE



Estathè  limone o pesca
3.5

Latte di mandorla
3.5

Mole cola
3.5
Mole cola light
3.5
Aranciata dolce Sanpellegrino
3.5
Aranciata amara Sanpellegrino
3.5
Chinotto Sanpellegrino
3.5

Lemon soda
3.5
Acqua tonica Schweppes
3.5
Cedrata Tassoni
3.5
Red bull  
4.5
Ginger ale
3.5

Ginger Beer Dandy
4.5
Tonica Dandy Indian
5
Tonica Dandy Riviera Mediterranea
5



CAFFETTERIA



Espresso
Lavazza Gold
1.5

Ginseng
1.5
Orzo
1.5
Caffè shakerato 
4
Caffè corretto
2.5
Marocchino
2.5
Cappuccino
2

Tè e tisane
2.5

Cioccolata calda solo d’inverno
4

Cioccolata calda con pannasolo d’inverno
4.5




MIxed salad with tomatoes, carrots, fennel, boiled potatoes, tuna and boiled eggs