PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI

︎ scopri i nostri fornitori 

TAPAS

PRIMI PIATTI

Carbonara di tonnara
spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova pepe e pecorino
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese

11€

Spaghetti al cuore di tonno
Cuore di tonno essiccato sottosale,
pomodorini e prezzemolo
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna heart

11€

Spaghetti capuliati
pomodori secchi, olive nere, capperi,
salsa di pomodoro,basilico.
Spaghetti with dry tomatos, black
olive, capers, tomato sauce, basil

10€

Busiate Trapanesi
scegli il sugo dal menu
pasta trafilata al bronzo,
Pastificio Campo di Erice tp
Sicilian pasta (choose the sauce from menu)

12€

SECONDI PIATTI

Buzzonaglia di tonno
con fagiolini, capperi, cipolla
rossa e  pomodorini.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, red onion

10€

Ventresca di tonno
con insalatina verde,  cipolla rossa, pomodorini e mentuccia
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.2.2
Tuna belly (ventresca)  salad with green salad,onion, tomatos and mean

12€

Trippa di tonno in umido
patate, pinoli, pomodoro e menta
Conservificio ittico Tre Torri Erice
Stewed tuna tripe with potatoes,
pine nuts, mint, tomatoes

8€

Tuma persa al forno ☘
Caseificio Passalacqua
baked aged sicilian cheese

8€

ANTIPASTI

Parmigiana di melanzane ☘
Aubergine topped with tomato and cheese

6,5€

Caponatina siciliana ☘
stewed vegetables in bitter sweet

6,5€

Polpette di cavolfiori ☘
Cauliflower balls 

6,5€

sarde alla beccafico*
stewed sardines on the oven

9€

Polpette di vitello al sugo
meatballs in tomato sauce 

8€

PRIMI PIATTI  

Spaghetti con le sarde
pangrattato , sarde, wild fennel   Spaghetti with anchovies and breadcrumbs 

11€

Spaghetti con polpette
al sugo
Spaghetti with meatballs and tomato 

11€

INSALATE

Taccole, patate, pomodori, origano, basilico, cipolla rossa, olive nere
salad with taccole, potatoes, tomatoes, origan, basil, red onion, black olives

8€

Insalatona (pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova sode)

Salad with cherry tomatoes, carrots, fennel, boiled potatoes, tuna and boiled eggs

9€

SECONDI PIATTI

Alici fritte
fried anchovies    

9€

Calamaretti* ai ferri con isalata 
Grilled calamari 

12€

Polpo* alla griglia con patate
Grilled octopus with potatoes

13€

Panatina alla palermitana
fettina di vitello impanata e
grigliata
grilled breaded veal steak 

10€

Carne cruda con cialda di parmigiano 
veal raw meat with parmesan wafer

10€

CONTORNI / INSALATE

Patate al forno ☘
Baked potatoes

4€

Insalata siciliana
arance, finocchi, cipolla rossa e acciughe
Sicilian salad with fennel,
orange, red onions, anchovies

5€

Insalata verde  ☘
green salad

3.5€

Insalata mista  ☘verde, pomodori, carote,finocchie, olive
Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives

4€

* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)

DOLCI

€ 4,5

Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

tiramisù 

Fragole 

Cassatina siciliana 

VINO DELLA CASA

Bianco Germano
San Marzano Oliveto, Asti

Bianco
Cortese del Monferrato DOC 
€3,50 cal. €5 1/4 L €8 1/2 L €13 1L  

Rosso
Barbera del Monferrato  DOC
€3,50 cal. €5 1/4 L €81/2 L €131L  

VINI BIANCHI 

Muller Thurgao              
H. Lun

4€  

17€

Arneis                              
Cascina Chicco

4.5€  

18€

Vermentino di Gallura    
S’eleme

4€   

17€

Rosè

Lumera                                   
Donna Fugata

€4.5  

€20

VINI ROSSI   

Cal.

Bott

                                                                                           

Dogliani Docg 2022           
Dolcetto
Poderi Einaudi

€4,5

€18

Granera Alta                        
Barbera
Cascina Chicco

€4,5

€18

Nebbiolo delle Langhe     
Poderi Einaudi

6€

22€

Clàsic                                 Ruchè di Castagnole
Luca Ferraris

4,5€

20€

Sedàra                                      
Nero d’Avola        
Donna Fugata

4,5€

20€

BOLLICINE     

Cal.

Bott

                                           

Animante
Franciacorta          
Barone Pizzini   

7€

30€

       

Inalto Alta Langa              
Tre Secoli

6€

25€

Vedrai  chardonnay brut          
Tre Secoli

3,5€

16€

VINI DA DESSERT

Cal.

Bott

 

Birbet Brachetto                 
Cascina Chicco

4€

18€

          

Zibibbo di  Marsala          
Fratelli Buffa

3.5€

17€

Moscato d’Asti              
Bava

4€

18€

BIRRE IN BOTTIGLIA 
  

Moretti

4€

_{33 cl}    

Ceres

4,5€

Becks

4,5€

Heineken

4,5€

Corona

4,5€

Menabrea Bionda

4,5€

Menabrea Ambrata

5€

Menabrea Ambrata

5€

Soralama Ipa

6€

Clausthaler 0% alcol

5€

Estrella Damm Gluten Free

5€

m

BIRRE ALLA SPINA

   

Menabrea Bionda   

3,5€

5€

                                          

Menabrea Ambrata

4€

 6€

AMARI € 4,5

Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 

VERMOUTH € 5

Punt & Mes
Martini bianco o rosso
Carpano rosso
Pimm’s 

LIQUORI

Sambuca

€3

Mirto

€3

Baileys

€4

Porto rosso

€4

Caffo liquirizia

€4

BIBITE

Latte di mandorla

€3,5

Mole cola

€3,5

Mole cola light

€3,5

Aranciata dolce Sanpellegrino

€3,5

Aranciata amara Sanpellegrino

€3,5

Chinotto Sanpellegrino

€3,5

Lemon soda

€3,5

Acqua tonica Schweppes

€3,5

Cedrata Tassoni

€3,5

Red bull  

€4,5

Ginger ale

€3,5

Ginger Beer Dandy

€4,5

Tonica Dandy Indian

€5

Tonica Dandy Riviera Mediterranea

€5

CAFFETTERIA

Espresso
Lavazza Gold

€1

Ginseng

€1

Orzo

€1

Caffè shakerato 

€4

Caffè corretto

€2,5

Marocchino

€2,5

Cappuccino

€2

Tè e tisane

€2,5

Cioccolata calda solo d’inverno

€4

Cioccolata calda con pannasolo d’inverno

€4,5