PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI

︎ scopri i nostri fornitori 

TAPAS

Patè di uova di tonno ................8€ Servito su crostini.
Conservificio Tre Torri di Erice, TP
tuna eggs patè with croutons 

Filetti di sgombro sott’olio .......8€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil 

Ficazza di tonno .........................8€ salame di tonno del Mediterraneo,
sale e pepe con olio d’oliva, limone e prezzemolo. Conservificio Tre Torri di Erice, Tp Tuna Saugase 


Tonnina con olio, limone e menta 8€
tonno salato, marinato con arance,
pepe e brandy
FAI 37.1.3 PESCATO CON PALANGARI
Conservificio Tre Torri Erice (TP)
Marinated Tuna with oil, mint, lemon

PRIMI PIATTI

Carbonara di tonnara .............11€ spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova e pecorino.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese

Spaghetti al cuore di tonno....10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorini. 
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
spaghetti with tuna heart and tomatoes

Spaghetti capuliati ..................10€ pomodori secchi, olive nere e capperi.
Spaghetti with dry tomatos , black
olive and capers

Busiate .......................................12€
scegli il sugo tra i primi del menu
del giorno (a seguire)
Pasta trafilata a bronzo.
Pastificio artigianale Campo, Erice, Tp sicilian pasta, choose the sauce from the menu of the day

SECONDI PIATTI

Buzzonaglia di tonno ..............10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  

Tuma persa al forno ☘ .............8€ formaggio stagionato tipico di Palermo.
Caseificio Passalacqua, Castronovo di Sicilia
Baked aged cheese 

Ventresca di tonno ..................12€
insalata, cipolla di tropea e menta. Conservificio Tre Torri di Erice
Tuna belly salad with mint, onion

Trippa di tonno in umido .........8€con patate, pinoli, pomodoro e menta. Conservificio Tre Torri di Erice
Tuna belly salad with mint, onion

TAPAS

Parmigiana di melanzane ☘ ..6.5€ Aubergine topped with tomato and cheese
 
caponatina siciliana  ☘ ...........6.5€ stewed vegetables in bitter sweet 

polpette di cavolfiori ☘ ............6€
cauliflower balls 

polpette di vitello al sugo.........8€
veal meatballs in tomato sauce

polpette di spada*......................8€
swordfish balls 

polpette di sarde al sugo ..........8€
sardines balls in tomato sauce

PRIMI PIATTI 

zuppa di fagioli ☘......................8€
beans soup

spaghetti al pesto di
melanzane ☘ ............................10€
spaghetti with aubergine cream

spaghetti con calamaretti*
e pachino..................................11€
spaghetti with calamari and tomato

spaghetti con le polpette........11€
spaghetti with meatballs and tomato  

SECONDI PIATTI

alici fritte..................................8€
fried anchovies 

sarde alla griglia .....................8€
grilled sadines

calamaretti* alla griglia ........12€
grilled calamari 

spada* alla griglia ..................12€
grilled swordfish

polpo* alla messinese............12€ con curcuma, pangrattato e pinoli  stewed octopus with breadcrumbs,
pinenuts, turmeric
 
panatina alla siciliana................9€fettina di vitello impanata e grigliata breaded grilled veal steak


tagliere di formaggi  ☘ ...........10€toma di Lanzo, gorgonzola di Novara,
caprino 
mixed cheese

Insalatona ..................................9€
pomodori, insalata verde, carote,
finocchi, patate lesse, tonno, uova 
salad with cherry tomatoes, carrots,
fennel, boiled potatoes, tuna and eggs

CONTORNI / INSALATE

patate al forno  ☘ .............3.5€
baked potatoes 

verza ☘...................................4€
sauerkraut

Insalata siciliana....................5€ arance, finocchi, cipolle
di Tropea e acciughe
Sicilian salad with fennel,
orange, Tropea onions, anchovies

Insalata verde ☘ .................3.5€
green salad

Insalata mista ☘ ....................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives 


* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)

DOLCI

€ 4,5

Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

cassatina siciliana

tiramisù 

Macedonia

Mele caramellate 
con panna e amaretti 

VINO DELLA CASA

Bianco
Cortese del Monferrato DOC
€3,50 cal. €5 1/4 L €8 1/2 L €13 1L AZIENDA VITIVINICOLA G. BIANCO
SAN MARZANO OLIVETO Provincia: AT 

Rosso
Barbera del Monferrato  DOC
€3,50 cal. €5 1/4 L €81/2 L €131L  
AZIENDA VITIVINICOLA G. BIANCO
MARZANO OLIVETO Provincia: AT

VINI BIANCHI 

                                       calice      bottiglia

Prio Catarratto              €4.5         €20
Donna Fugata

Greco di Tufo                 €4.5         €18
Montesole

Muller Thurgao              €4           €17
Lavis

Arneis                              €4.5        €20
Cascina Chicco

Vermentino di Gallura     €4         €17
S’eleme

Rosè

                                        calice       bottiglia

Lumera                            €4.5          €20     
Donna Fugata                 

VINI ROSSI   

                                                                                                                      calice      bottiglia


Dolcetto di Dogliani       €4,5       €18     
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta       €4,5       €18      
Cascina Chicco

Nebbiolo delle Langhe    €6         €22
Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole       €4.5       €20       
Luca Ferraris

Nero D’avola Sedàra       €4.5       €20       
Donna Fugata

BOLLICINE     

                                       calice        bottiglia

Prosecco                          €4           €16              
Tosti

Franciacorta                      
Barone Pizzini                   €7           €30

VINI DA DESSERT

                                       calice        bottiglia

Birbet - Brachetto             €4         €18
Cascina Chicco


Zibibbo di  Pantelleria     €3.5        €17
Buffa 

Malvasia di Castelnuovo   €4          €18      
Tenuta Le Fracce 

BIRRE IN BOTTIGLIA 

  _{33 cl}    

Moretti ...............................€4

Ceres ..................................€4,5

Becks ..................................€4,5

Heineken ............................€4,5

Menabrea Bionda ..............€4,5

Menabrea Ambrata ............€5
me
Corona ................................€4,5

BIRRE ALLA SPINA

                                        33cl          40cl


Menabrea Bionda         €3,5          €5

Menabrea ambrata       €4             €6

AMARI € 4

Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 

VERMOUTH 

Punt & Mes ............................€5

Martini bianco o rosso ..........€5

Carpano rosso ........................€5 

Pimm’s ....................................€5

Gibò bianco o rosso  .............€4

LIQUORI

Limoncello.........................€3

Sambuca.............................€3

Mirto...................................€3 

Amaretto di Saronno.........€3 

Baileys.................................€4 

Portorosso .........................€4

Cointreau............................€4
Southern comfort 
Grand Marnier  

BIBITE

Estathè limone o pesca ..............€3,5

Latte di mandorla .......................€3,5

Mole cola .....................................€3,5

Mole cola light ............................€3,5

Sanpellegrino Aranciata dolce...€3,5

Sanpellegrino Aranciata amara..€3,5

Sanpellegrino Chinotto ..............€3,5

Lemon soda .................................€3,5

Acqua tonica Schweppes............€3,5

Cedrata.........................................€3,5

Red bull .......................................€4,5

Ginger Beer ................................€4,5

Tonica Fever Tree Indian ..............€5

Tonica Fever Tree Mediterranean €5

CAFFETTERIA

Espresso ..............................€1
Lavazza Gold

Caffè corretto .....................€2

Marocchino  .......................€2,5

Cappuccino .........................€2 

Tè e tisane ...........................€2,5

Cioccolata calda ..................€4
* solo d’inverno