PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI



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TAPAS


Patè di uova di spada......................6€Su crostini di pane
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp

-- swordfish eggs cream on croutons


Ficazza di tonno...............................6€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
-- Tuna sausage, oil, lemon



Filetti di sgombro ............................7€ in olio d’oliva 
Conservificio ittico tre Torri Erice (TP)
-- mackerel in oil 



PRIMI PIATTI



Carbonara di tonnara....................10€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino   Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani 
-- Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese


Spaghetti al cuore di tonno............9€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani ----- spaghetti with tuna heart

Busiate arriminate ..................9Pastificio Campo di Erice  
-- sicilian pasta with cauliflower,pine nuts and raisin



SECONDI PIATTI



Buzzonaglia di tonno............9€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini 

Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
-- Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  


Ventresca di Tonno..............10€ Tonno rosso del Mediterraneo con insalata verde, cipolla di tropea e menta
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp, pescato con palangari FAI 37.1.3
-- tuna belly salad
tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad


Tuma persa al forno ..........7€ formaggio stagionato tipico di palermo
Caseificio Passalacqua, Castronovo di Sicilia 
-- baked aged cheese













︎    Menu del Giorno  





TAPAS



Parmigiana di melanzane .......6€ Aubergine topped with tomatoes
and cheese 


Caponata siciliana ....................6€ Stewed vegetables in bitter sweet 

polpette di spada*..................7€

swordfish balls

polpette di sarde al sugo.......€7
sardines balls

polpette di vitello al sugo........7€
veal meat balls in tomato sauce

polpette di cavolfiori.............€6



PRIMI PIATTI


zuppa di lenticchie  ☘ ...........7
lentil soup 

spaghetti con le sarde ...9€
spaghetti with sardines sauce, pine nuts, raisin and tosted bread 

Busiate arriminate............9Pastificio Campo di Erice  

sicilian pasta with cauliflower


spaghetti con polpette al sugo......10€ spaghetti with meatballs and tomato 



SECONDI PIATTI 


alici fritte ...............................8€ 
-- fried anchovies


sarde alla griglia....................€7

calamaretti* alla griglia..10€
-- grilled calamari

trancio di spada* ai ferri ...10€
-- grilled swordfish

calamaro ripieno al sugo...€12
stewed calamaro

seppioline in umido con piselli.................................9€

carne cruda di vitello......8€ -- raw veal meat 

trippa di vitello  con patate.....8€
-- veal meat tripe 

tagliata di vitello alla piastra..12€
-- grilled veal steak 

petto di pollo alla griglia con patate....................................€8


stinco di maiale al forno.......€8
pork knuckle on the over

Insalatona..............................9€
pomodori, insalata verde, carote,
finocchi, patate lesse, tonno, uova
-- Salad with tomatoes, carrots, potatoes,
boiled eggs, tuna, fennel


Tagliere di formaggi .........10€
Gorgonzola di Novara, Toma di Lanzo, Caprino
-- mixed cheese




CONTORNI



Patate al forno ☘ .................3€ 
Baked potatoes
 
Insalata verde ...................3€
green salad

Insalata mista ☘ ..................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive
Mixed salad


Insalata siciliana................4,5€ arancia, finocchi, cipolla di Tropea e acciuga
Sicilian salad with fennel, orange, Tropea onions, anchovies



* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)



DOLCI

€ 4


Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

mele caramellate con panna e amaretto sbriciolato

crema di cachi con panna
















VINO DELLA CASA



                             calice   1/4 L    1/2 L    1L

Cortese del
Monferrato
               €3    €4      €7   €12
Franco Mondo 

Barbera
del Monferrato 
         €3    €4     €7   €12
DOC
Franco Mondo




VINI BIANCHI


                                                calice       bottiglia


Prio Catarratto                    €4.5            €20
Donna Fugata

Vermentino di Gallura        €3.5            €16
S’eleme

Greco di Tufo                        €4              €18
Montesole

Muller Thurgau                     €4              €17
Lavis

Arneis                                     €4              €17
Cascina Chicco





VINI ROSSI   



                                             calice         bottiglia

 
Dolcetto di Dogliani              €4             €18
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta            €4             €18

Cascina Chicco    

Nebbiolo delle Langhe          €5             €22

Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole              €4.5          €20

Luca Ferraris 

Nero D’avola Sedàra              €4.5         €20
Donna Fugata




ROSE’


                                           calice         bottiglia


Lumera                                €4.5             €20
Donna Fugata





BOLLICINE    



                                         calice        bottiglia


Prosecco                           €3.5             €15
Tosti

Francia Corta                    €6                €28
Barone Pizzini





VINI DA DESSERT



                                              calice       bottiglia


Birbet - Brachetto                   €4              €18
Cascina Chicco

Zibibbo di                               €3.5            €17
Pantelleria
                                
Buffa

Malvasia
di Castelnuovo
                         €4             €18

Tenuta Le Fracce




BIRRE IN BOTTIGLIA

€ 4 

  33 cl    

Moretti

Ceres

Becks

Heineken

Menabrea Bionda o ambrata 

Corona 




BIRRE ALLA SPINA



                                              33cl            40cl


Menabrea Bionda             € 3                € 4

Menabrea ambrata            € 3                € 4





AMARI € 3.5


Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 





VERMOUTH € 3.5


Punt & Mes 

Martini bianco o rosso 

Carpano rosso 

Pimm’s 

Gibò bianco o rosso
 





LIQUORI


Limoncello.....................................3€

Sambuca........................................3€

Mirto..............................................3€ 

Amaretto di Saronno....................3€

Baileys............................................4€

Porto rosso.....................................4€

Cointreau........................................4€
Southern comfort 
Grand Marnier  


BIBITE


Estathè limone o pesca.....................3€

Latte di mandorla..............................3€ 

Mole cola............................................3€

Mole cola light...................................3€

Sanpellegrino Aranciata dolce.........3€

Sanpellegrino Aranciata amara........3€

Sanpellegrino Chinotto......................3€ 

Lemon soda.........................................3€ 

Acqua tonica Schweppes...................3€

Cedrata................................................3€

Red bull...............................................4€

Ginger Beer.........................................4€

Tonica Fever Tree Indian...................4€

Tonica Fever Tree Mediterranean....4€





CAFFETTERIA


Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold

Caffè corretto..................................2€ 

Marocchino  .................................2,5€

Cappuccino......................................2€

Tè e tisane.....................................2,5€ 

Cioccolata calda..............................4€ 
* solo d’inverno








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