PIATTI CON I
PRODOTTI
TIPICI
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TAPAS
Patè di uova di tonno .........8€ Servito su crostini.
Conservificio Tre Torri di Erice, TP
tuna eggs patè with croutons
Ficazza di tonno ................8€ salame di tonno del Mediterraneo,
olio evo di Partinico, limone e prezzemolo. Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
Tuna Saugase
Filetti di sgombro sott’olio..8€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil
PRIMI PIATTI
Carbonara di tonnara .............11€ spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova pepe e pecorino
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese
Spaghetti al cuore di tonno ....11€ Cuore di tonno essiccato sottosale,
pomodorini e prezzemolo
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp spaghetti with tuna heart
Spaghetti capuliati ................10€ pomodori secchi, olive nere, capperi,
salsa di pomodoro,basilico.
Spaghetti with dry tomatos, black
olive, capers, tomato sauce, basil
Busiate Trapanesi...................12€
scegli il sugo dal menu
pasta trafilata al bronzo,
Pastificio Campo di Erice tp Sicilian pasta (choose the sauce from manu)
SECONDI PIATTI
Buzzonaglia di tonno ...............10€
con fagiolini, capperi, cipolla
rossa e pomodorini.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, red onion
Ventresca di tonno...................12€ con insalatina verde, cipolla rossa, pomodorini e mentuccia
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.2.2
Tuna ventresca salad with green salad,onion, tomatos and meant
Tuma persa al forno ☘..............8€
Caseificio Passalacqua
baked aged sicilian cheese
︎ Menu del Giorno ︎
TAPAS
Parmigiana di melanzane ☘..6.5€ Aubergine topped with tomato and cheese
Caponatina siciliana ☘.........6.5€
stewed vegetables in bitter sweet
Polpette di cavolfiori ☘..........7€
cauliflower balls
Polpette di sarde al sugo.......8€
sardines balls in tomato sauce
Polpette di vitello al sugo......8€ Meatballs in tomato sauce
PRIMI PIATTI
Zuppa di verdure ☘ .........8€
vegetarian soup
Maritati con pomodoro,
cacioricotta, basilico ☘....11€ Orecchiette e cavatelli
il Mulino di Corrado Caraccio,
Grano Senatore Cappelli
Artisanal pasta with tomato,
cheese, basil
Spaghetti ca’ muddica....11€
Spaghetti with sardines,
breadcrumbs, anchovies
Spaghetti con polpette
al sugo ............................11€
Spaghetti with meatballs and tomato
SECONDI PIATTI
Alici fritte .......................9€
fried anchovies
Spada * alla griglia ..........12€
grilled swordfish
Calamaretti* ai ferri.........12€
grilled calamari
Moscardini* alla Luciana..12€
stewed octopus with tomato
and croutons
panatina di vitello
alla siciliana.....................9€
breaded grilled veal steak
Carne cruda ...................10€
con battuto di capperi
acciughe e tuorlo
raw veal meat with anchovies,
eggs, capers cream
Insalatona .......................9€ pomodori, insalata verde, carote,
finocchi, patate lesse, tonno, uova
salad with tomatoes, carrots, fennel,
boiled potatoes, tuna and eggs
CONTORNI / INSALATE
Patate al forno ☘................4€
Baked potatoes
Cavolfiori ☘.......................4€
cauliflowers
Insalata siciliana...............5€ arance, finocchi, cipolla
rossa e acciughe
Sicilian salad with fennel,
orange, red onions, anchovies
Insalata verde ☘ ..............3.5€
green salad
Insalata mista ☘ ................4€ verde, pomodori, carote, finocchi
e olive
Mixed salad with tomatoes,
carrots, fennel, olives
* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)
DOLCI
€ 4,5
Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Crema catalana
tiramisù
Mele caramellate con panna
Cassatina siciliana
VINO DELLA CASA
Bianco GermanoSan Marzano Oliveto, Asti
Bianco
Cortese del Monferrato DOC
€3,50 cal. €5 1/4 L €8 1/2 L €13 1L
Rosso
Barbera del Monferrato DOC
€3,50 cal. €5 1/4 L €81/2 L €131L
VINI BIANCHI
calice bottiglia
Prio Catarratto €5 €20
Donna Fugata
Greco di Tufo €4.5 €19
Montesole
Muller Thurgao €4 €18
H. Lun
Arneis €4.5 €19
Cascina Chicco
Vermentino di Gallura €4 €18
S’eleme
Rosè
calice bottiglia
Lumera €5 €20
Donna Fugata
VINI ROSSI
calice bottigliaDogliani Docg 2022 €4,5 €19
Dolcetto
Poderi Einaudi
Granera Alta €4,5 €19
Barbera
Cascina Chicco
Nebbiolo delle Langhe € 6 €23
Poderi Einaudi
Clàsic € 5 €20 Ruchè di Castagnole
Luca Ferraris
Sedàra € 5 €20
Nero d’Avola
Donna Fugata
BOLLICINE
calice bottiglia
Animante Franciacorta €7 €30
Barone Pizzini
Inalto Alta Langa €6 €25
Tre Secoli
Vedrai chardonnay brut €3.5 €16
Tre Secoli
VINI DA DESSERT
calice bottiglia
Birbet Brachetto €4 €18
Cascina Chicco
Zibibbo di Marsala €3.5 €17
Fratelli Buffa
Moscato d’Asti €4 €18
Bava
BIRRE IN BOTTIGLIA
33 cl Moretti ................................€4
Ceres ................................€4,5
Becks ................................€4,5
Heineken ...........................€4,5
Corona ..............................€4,5
Menabrea Bionda ..............€4,5
Menabrea Ambrata ..............€5
m
Soralama Ipa........................€6
Clausthaler 0% alcol.............€5
Estrella Damm Gluten Free....€5
BIRRE ALLA SPINA
33cl 40cl
Menabrea Bionda €3,5 €5
Menabrea ambrata €4 €6
AMARI € 4
Genepy
San Simone
Cynar
Braulio
Fernet Branca
Brancamenta
Amaro del Capo
China Martina
Jägermeister
Montenegro
VERMOUTH
Punt & Mes ............................€5
Martini bianco o rosso ...........€5
Carpano rosso........................€5
Pimm’s ..................................€5
LIQUORI
Limoncello...........................€3
Sambuca.............................€3
Mirto...................................€3
Amaretto di Saronno..........€4
Baileys...............................€4
Porto rosso ........................€4
Southern comfort
Grand Marnier
BIBITE
Estathè limone o pesca ..........€3,5
Latte di mandorla .................€3,5
Mole cola ..............................€3,5
Mole cola light ......................€3,5
Aranciata dolce Sanpellegrino €3,5
Aranciata amara Sanpellegrino€3,5
Chinotto Sanpellegrino ..........€3,5
Lemon soda ..........................€3,5
Acqua tonica Schweppes...........€3,5
Cedrata Tassoni....................€3,5
Red bull ................................€4,5
Ginger Beer Dandy .................€4,5
Tonica Dandy Indian ..................€5
Tonica DandyRivieraMediterranea€5
CAFFETTERIA
Espresso ...............................€1
Lavazza Gold
Ginseng.................................€1
Orzo.......................................€1
Caffè shakerato....................€4
Caffè corretto ....................€2,5
Marocchino .......................€2,5
Cappuccino ..........................€2
Tè e tisane .........................€2,5
Cioccolata calda* .................€4
con panna.............................€5
* solo d’inverno