PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI

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TAPAS

Patè di uova di tonno  ...................7€ Servito su crostini
Conservificio ittico tre Torri Erice (TP)
tuna eggs patè with croutons 

Filetti di sgombro sott’olio ...........7€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil 

Ficazza di tonno...............................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
Tuna sausage, oil, lemon

PRIMI PIATTI

Carbonara di tonnara.......................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino   Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani 
Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese

Spaghetti al cuore di tonno.............10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani
spaghetti with tuna heart 

Busiate (col sugo del giorno)...........10€ pasta trafilata a bronzo 
pasticifio Campo di Erice 
sicilian pasta 

SECONDI PIATTI

Buzzonaglia di tonno......................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini 
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  

Ventresca di Tonno.........................12€ Tonno rosso del Mediterraneo con insalata verde, cipolla di tropea e menta
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp, pescato con palangari FAI 37.1.3
tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad

tuma persa al forno .......................8€ formaggio stagionato tipico di Palermo caseificio Passalacqua di Castronovo di Sicilia baked aged sicilian cheese

TAPAS

Parmigiana di melanzane ☘ .........6€ Aubergine topped with tomatoes
and cheese

Caponata siciliana ☘ .....................6€ Stewed vegetables in bitter sweet   

polpette di cavolfiori  ☘................6€cauliflower balls 

polpette di vitello al sugo ............8€veal meatball in tomato sauce

polpette di sarde al sugo..............8€ sardines balls with tomatos sauce

polpette di spada* .......................8€
swordfish balls

involtini di pesce spada e melanzane..8€ swordfish balls with eggplant

PRIMI PIATTI

zuppa di cavolo nero ☘................... 7€ con patate, cicoria, cipolla e pomodorini black cabbage soup with potatoes, onion, tomatoes 

spaghetti al pesto di zucchine  ☘ ...7€ con pecorino e mandorle  spaghetti with zucchini cream,
almond, cheese

spaghetti con le sarde....................10€
acciughe e pangrattato
spaghetti with anchovies and breadcrumbs

spaghetti con polpette al sugo....10€spaghetti with meatballs and tomato 

SECONDI PIATTI 

alici fritte ........................................8€
fried anchovies 

sarde alla griglia ............................8€grilled sardines 

calamaretti* alla griglia...............10€ grilled calamari

spada* alla griglia .......................10€ grilled swordfish 

polpo* ali ferri  ............................12€ con patata schiacciata al forno
grilled  octopus with baked potatoes

panatina alla palermitana ............9€fettina di vitello impanata e grigliata  breaded grilled veal steak 
 
carne cruda di vitello  ...................9€veal raw meat

Insalatona.......................................9€
pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova
Salad with tomatoes, carrots, potatoes,
boiled eggs, tuna, fennel

burrata con pomodori ☘ .............9€ burrata cheese with tomatoes 

Tagliere di formaggi ☘ ...............10€ Gorgonzola di Novara, Toma di Lanzo, Caprino
mixed cheese

CONTORNI / INSALATE

Patate al forno☘ ........................3€ 
baked potatoes 

peperonata☘....................................3€ peppers 

Insalata siciliana.......................4,5€ arance, finocchi, cipolle di Tropea
e acciughe
Sicilian salad with fennel, orange,
Tropea onions, anchovies

Insalata verde ☘ .........................3€
green salad

Insalata mista ☘ .........................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives 




* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)

DOLCI

€ 4

Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

tiramisù 

tortino di crema al pistacchio con glassa al cioccolato 

cialde ripiene di ricotta e pere

macedonia

VINO DELLA CASA

                             calice   1/4 L    1/2 L    1L

Cortese del
Monferrato                €3    €4      €7   €12
Franco Mondo 

Barbera
del Monferrato          €3    €4     €7   €12
DOC
Franco Mondo

VINI BIANCHI

                                            calice       bottiglia


Prio Catarratto                    €4.5        €20
Donna Fugata

Greco di Tufo                       €4           €18
Montesole

Muller Thurgau                   €4            €17
Lavis

Arneis                                   €4            €17
Cascina Chicco

VINI ROSSI   

                                             calice         bottiglia

 
Dolcetto di Dogliani              €4             €18
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta            €4             €18
Cascina Chicco    

Nebbiolo delle Langhe          €5             €22
Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole              €4.5          €20
Luca Ferraris 

Nero D’avola Sedàra              €4.5         €20
Donna Fugata

BOLLICINE    

                                         calice        bottiglia


Prosecco                           €3.5             €15
Tosti

Franciacorta                      €6                €28
Barone Pizzini

VINI DA DESSERT

                                              calice       bottiglia


Birbet - Brachetto                   €4              €18
Cascina Chicco

Zibibbo di                               €3.5            €17
Pantelleria                                
Buffa

Malvasia
di Castelnuovo                         €4             €18
Tenuta Le Fracce

BIRRE IN BOTTIGLIA

€ 4 

  _{33 cl}    

Moretti

Ceres

Becks

Heineken

Menabrea Bionda o ambrata 

Corona 

BIRRE ALLA SPINA

                                              33cl            40cl


Menabrea Bionda              € 3                € 4

Menabrea ambrata            € 3                € 4

AMARI € 3.5

Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 

VERMOUTH € 3.5

Punt & Mes 

Martini bianco o rosso 

Carpano rosso 

Pimm’s 

Gibò bianco o rosso 

LIQUORI

Limoncello.....................................3€

Sambuca........................................3€

Mirto..............................................3€ 

Amaretto di Saronno....................3€

Baileys............................................4€

Porto rosso.....................................4€

Cointreau........................................4€
Southern comfort 
Grand Marnier  

BIBITE

Estathè limone o pesca.....................3€

Latte di mandorla..............................3€ 

Mole cola............................................3€

Mole cola light...................................3€

Sanpellegrino Aranciata dolce.........3€

Sanpellegrino Aranciata amara........3€

Sanpellegrino Chinotto......................3€ 

Lemon soda.........................................3€ 

Acqua tonica Schweppes...................3€

Cedrata................................................3€

Red bull...............................................4€

Ginger Beer.........................................4€

Tonica Fever Tree Indian...................4€

Tonica Fever Tree Mediterranean....4€

CAFFETTERIA

Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold

Caffè corretto..................................2€ 

Marocchino  .................................2,5€

Cappuccino......................................2€

Tè e tisane.....................................2,5€ 

Cioccolata calda..............................4€ 
* solo d’inverno