PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI

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TAPAS

Patè di uova di tonno  ...................7€ Servito su crostini
Conservificio ittico tre Torri Erice (TP)
tuna eggs patè with croutons 

Filetti di sgombro sott’olio ...........7€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil 

Ficazza di tonno...............................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
Tuna sausage, oil, lemon

PRIMI PIATTI

Carbonara di tonnara.......................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino   Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani 
Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese

Spaghetti al cuore di tonno.............10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani
spaghetti with tuna heart 

SECONDI PIATTI

Buzzonaglia di tonno...................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini 
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  

Ventresca di Tonno.......................12€ Tonno rosso del Mediterraneo con insalata verde, cipolla di tropea e menta
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp, pescato con palangari FAI 37.1.3
tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad

Trippa di tonno ...............................8€ in umido con patate, pinoli e pachino stewed tuna tripe with potatoes, pinenuts, tomatoes 

tuma persa al forno ☘ . ..................7€formaggio tipico della citta’ di Palermo Caseificio Passalacqua di Castronovo di Sicilia baked aged cheese 

TAPAS

Parmigiana di melanzane ☘ .....6€ Aubergine topped with tomato and cheese

Caponata siciliana ☘ .................6€ Stewed vegetables in bitter sweet   

polpette di cavolfiori ☘ ............6€
cauliflower balls 

polpette di vitello al sugo ........8€veal meatball in tomato sauce  

polpette di sarde al sugo ..........8€sardines balls in tomato sauce 

Polpette di spada*......................8€
salt cod  balls 

PRIMI PIATTI

zuppa di ceci☘.....................8€beans soup


spaghetti capuliati ☘...................9€ pomodori secchi, capperi, olive, basilico
spaghetti with dry tomato, capers, basil, black olives  

Spaghetti con le sarde................10€  
spaghetti with sardines

spaghetti con polpette al sugo..10€ spaghetti with meat balls in tomato sauce

SECONDI  PIATTI

alici fritte.......................................8€ fried anchovies  

sarde alla griglia...........................8€ grilled sardines

spada* ai ferri .............................10 grilled swordfish 

calamaretti* alla griglia..............10€
grilled calamari  

polpo* grigliato .........................12€
con insalata
grilled octopus with salad

carne cruda di vitello ..................9€
raw veal meat

scottadito di agnello al forno con patate.........................................€ 12

stinco di maiale al forno..............9€ marsalato con patate 
baked pork shank with marsala and potatoes 

panatina alla siciliana ................10€
fettina di vitello impanata con aromi e grigliata, con patate  grilled breaded veal steak with potatoes 

Insalatona......................................9€
pomodori, insalata verde, carote, finocchi, patate lesse, tonno, uova
Salad with tomatoes, carrots, potatoes,
boiled eggs, tuna, fennel

CONTORNI / INSALATE

Patate al forno ☘ .......................3€ 
baked potatoes 

cicoria ☘ ....................................3€  
cicory 

Insalata siciliana.......................4,5€ arance, finocchi, cipolle di Tropea
e acciughe
Sicilian salad with fennel, orange,
Tropea onions, anchovies

Insalata verde ☘ ........................3€
green salad

Insalata mista ☘ ........................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives 




* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)

DOLCI

€ 4

Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

tiramisù 

mele caramellate con panna

crema di cachi

VINO DELLA CASA

                             calice   1/4 L    1/2 L    1L

Cortese del
Monferrato                €3    €4      €7   €12
Franco Mondo 

Barbera
del Monferrato          €3    €4     €7   €12
DOC
Franco Mondo

VINI BIANCHI

                                            calice       bottiglia


Prio Catarratto                    €4.5        €20
Donna Fugata

Greco di Tufo                       €4           €18
Montesole

Muller Thurgau                   €4            €17
Lavis

Arneis                                   €4            €17
Cascina Chicco

VINI ROSSI   

                                             calice         bottiglia

 
Dolcetto di Dogliani              €4             €18
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta            €4             €18
Cascina Chicco    

Nebbiolo delle Langhe          €5             €22
Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole              €4.5          €20
Luca Ferraris 

Nero D’avola Sedàra              €4.5         €20
Donna Fugata

BOLLICINE    

                                         calice        bottiglia


Prosecco                           €3.5             €15
Tosti

Franciacorta                      €6                €28
Barone Pizzini

VINI DA DESSERT

                                              calice       bottiglia


Birbet - Brachetto                   €4              €18
Cascina Chicco

Zibibbo di                               €3.5            €17
Pantelleria                                
Buffa

Malvasia
di Castelnuovo                         €4             €18
Tenuta Le Fracce

BIRRE IN BOTTIGLIA

€ 4 

  _{33 cl}    

Moretti

Ceres

Becks

Heineken

Menabrea Bionda o ambrata 

Corona 

BIRRE ALLA SPINA

                                              33cl            40cl


Menabrea Bionda              € 3                € 4

Menabrea ambrata            € 3                € 4

AMARI € 3.5

Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 

VERMOUTH € 3.5

Punt & Mes 

Martini bianco o rosso 

Carpano rosso 

Pimm’s 

Gibò bianco o rosso 

LIQUORI

Limoncello.....................................3€

Sambuca........................................3€

Mirto..............................................3€ 

Amaretto di Saronno....................3€

Baileys............................................4€

Porto rosso.....................................4€

Cointreau........................................4€
Southern comfort 
Grand Marnier  

BIBITE

Estathè limone o pesca.....................3€

Latte di mandorla..............................3€ 

Mole cola............................................3€

Mole cola light...................................3€

Sanpellegrino Aranciata dolce.........3€

Sanpellegrino Aranciata amara........3€

Sanpellegrino Chinotto......................3€ 

Lemon soda.........................................3€ 

Acqua tonica Schweppes...................3€

Cedrata................................................3€

Red bull...............................................4€

Ginger Beer.........................................4€

Tonica Fever Tree Indian...................4€

Tonica Fever Tree Mediterranean....4€

CAFFETTERIA

Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold

Caffè corretto..................................2€ 

Marocchino  .................................2,5€

Cappuccino......................................2€

Tè e tisane.....................................2,5€ 

Cioccolata calda..............................4€ 
* solo d’inverno