PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI



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TAPAS



Patè di uova di spada......................7€Su crostini di pane
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp

-- swordfish eggs cream on croutons


Ficazza di tonno...............................7€ Salame di tonno, sale e pepe,
con olio d’oliva e limone
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
-- Tuna sausage, oil, lemon




PRIMI PIATTI



Carbonara di tonnara.......................11€ Spaghetti con ficazza, uovo e pecorino   Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani 
-- Spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese


Spaghetti al cuore di tonno.............10€Cuore di tonno sottosale, olio, pomodorino Conservificio Tre Torri di Erice, Trapani ----- spaghetti with tuna heart

Busiate (col sugo del giorno)...........10€ pasta trafilata a bronzo 
pasticifio Campo di Erice 




SECONDI PIATTI



Buzzonaglia di tonno......................10€
con fagiolini, capperi, cipolla di
Tropea e  pomodorini 

Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
-- Tuna buzzonaglia salad with green beans,    capers, onion  


Ventresca di Tonno.........................12€ Tonno rosso del Mediterraneo con insalata verde, cipolla di tropea e menta
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp, pescato con palangari FAI 37.1.3
-- tuna belly salad
tuna belly salad with Tropea onion, mint and green salad


TUMA PERSA AL FORNO................8€ formaggio stagionato tipico di Palermo caseificio Passalacqua _ Castronovo di Sicilia
baked aged cheese













︎    Menu del Giorno  





TAPAS



Parmigiana di melanzane ..........6€ Aubergine topped with tomatoes
and cheese


Caponata siciliana ......................6€ Stewed vegetables in bitter sweet   

polpette di vitello al sugo..............8€veal meatballs in tomato sauce    

polpette di sarde al sugo................8€ sardines balls

polpette di spada*...........................8€

swordfish balls

cozze alla marinara .........................9€mussels soup 

sarde alla beccafico ........................8€baked stuffed sardines



PRIMI PIATTI



spaghetti alla Norma ☘ .....................8€ pomodoro, melanzane, cacio
pasta with aubergine, tomato, cheese


Spaghetti alla Modica .......................9€spada*, pinoli e menta 
pasta with swordfish, pinenuts, mint 

spaghetti con polpette al sugo.......10€ spaghetti with meatballs and tomato 



SECONDI PIATTI 



alici fritte .......................................8€fried anchovies 

calamaretti * ai ferri ...................10€grilled calamari

trancio di spada* ai ferri.............10€ grilled swordfish

polpo alla Griglia *..................12€

con spèinaci grilled octopus with spinach

insalata di pollo ............................9€con sedano e noci
chicken salad with walnuts and celery 


panatina alla palermitana .............9€fettina di vitello impanata e grigliata 
breaded grilled veal steak 


tagliata di vitello alla griglia ........12€ grilled veal sirlion 

Insalatona......................................9€

pomodori, insalata verde, carote,
finocchi, patate lesse, tonno, uova
-- Salad with tomatoes, carrots, potatoes,
boiled eggs, tuna, fennel


Tagliere di formaggi ...............10€
Gorgonzola di Novara, Toma di Lanzo, Caprino
-- mixed cheese


burrata con pomodori .............9€ burrata cheese and tomatoes salad



CONTORNI



Patate prezzemolate ☘ .................3€ 
boiled potatoes with parsley 

spinaci ☘ .........................................3€ 
spinach 

Insalata verde ............................3€
green salad

Insalata mista ☘ ............................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive
Mixed salad


Insalata siciliana...........................4,5€ arancia, finocchi, cipolla di Tropea e acciuga
Sicilian salad with fennel, orange, Tropea onions, anchovies




* pesce abbattuto all’origine, decongelato _ Pescheria Gallina (Porta Palazzo)





DOLCI

€ 4


Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Crema catalana
tiramisù 
gelato alla crema
affogato al caffè
macedonia


















VINO DELLA CASA



                             calice   1/4 L    1/2 L    1L

Cortese del
Monferrato
               €3    €4      €7   €12
Franco Mondo 

Barbera
del Monferrato 
         €3    €4     €7   €12
DOC
Franco Mondo




VINI BIANCHI


                                            calice       bottiglia


Prio Catarratto                    €4.5        €20
Donna Fugata

Vermentino di Gallura        €3.5        €16
S’eleme

Greco di Tufo                       €4           €18
Montesole

Muller Thurgau                   €4            €17
Lavis

Arneis                                   €4            €17
Cascina Chicco





VINI ROSSI   



                                             calice         bottiglia

 
Dolcetto di Dogliani              €4             €18
Poderi Einaudi 

Barbera Granera Alta            €4             €18

Cascina Chicco    

Nebbiolo delle Langhe          €5             €22

Poderi Einaudi

Ruchè di Castagnole              €4.5          €20

Luca Ferraris 

Nero D’avola Sedàra              €4.5         €20
Donna Fugata




ROSE’


                                           calice         bottiglia


Lumera                                €4.5             €20
Donna Fugata





BOLLICINE    



                                         calice        bottiglia


Prosecco                           €3.5             €15
Tosti

Franciacorta                      €6                €28
Barone Pizzini





VINI DA DESSERT



                                              calice       bottiglia


Birbet - Brachetto                   €4              €18
Cascina Chicco

Zibibbo di                               €3.5            €17
Pantelleria
                                
Buffa

Malvasia
di Castelnuovo
                         €4             €18

Tenuta Le Fracce




BIRRE IN BOTTIGLIA

€ 4 

  33 cl    

Moretti

Ceres

Becks

Heineken

Menabrea Bionda o ambrata 

Corona 




BIRRE ALLA SPINA



                                              33cl            40cl


Menabrea Bionda              € 3                € 4

Menabrea ambrata            € 3                € 4





AMARI € 3.5


Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 





VERMOUTH € 3.5


Punt & Mes 

Martini bianco o rosso 

Carpano rosso 

Pimm’s 

Gibò bianco o rosso
 





LIQUORI


Limoncello.....................................3€

Sambuca........................................3€

Mirto..............................................3€ 

Amaretto di Saronno....................3€

Baileys............................................4€

Porto rosso.....................................4€

Cointreau........................................4€
Southern comfort 
Grand Marnier  


BIBITE


Estathè limone o pesca.....................3€

Latte di mandorla..............................3€ 

Mole cola............................................3€

Mole cola light...................................3€

Sanpellegrino Aranciata dolce.........3€

Sanpellegrino Aranciata amara........3€

Sanpellegrino Chinotto......................3€ 

Lemon soda.........................................3€ 

Acqua tonica Schweppes...................3€

Cedrata................................................3€

Red bull...............................................4€

Ginger Beer.........................................4€

Tonica Fever Tree Indian...................4€

Tonica Fever Tree Mediterranean....4€





CAFFETTERIA


Espresso........................................1,5€
Lavazza Gold

Caffè corretto..................................2€ 

Marocchino  .................................2,5€

Cappuccino......................................2€

Tè e tisane.....................................2,5€ 

Cioccolata calda..............................4€ 
* solo d’inverno








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Indirizzo
Piazza Emanuele Filiberto 9B


Info & Prenotazioni
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