PIATTI CON I PRODOTTI TIPICI



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TAPAS



Patè di uova di tonno .........8€ Servito su crostini.
Conservificio Tre Torri di Erice, TP

tuna eggs patè with croutons 

Ficazza di tonno ................8€ salame di tonno del Mediterraneo,
olio evo di Partinico, limone e prezzemolo.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
Tuna Saugase 

Filetti di sgombro sott’olio..8€Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
mackerel in oil




PRIMI PIATTI



Carbonara di tonnara .............11€ spaghetti con ficazza (salame di tonno)
uova pepe e pecorino
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
spaghetti with tuna sausage, eggs, cheese

spaghetti al cuore di tonno ....11€ Cuore di tonno essiccato sottosale,
pomodorini e prezzemolo 
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
spaghetti with tuna heart 

Spaghetti capuliati ................10€ pomodori secchi, olive nere, capperi,
salsa di pomodoro,basilico.

Spaghetti with dry tomatos, black
olive, capers, tomato sauce, basil


Busiate Trapanesi...................12€
scegli al sugo dal menu
pasta trafilata al bronzo,
Pastificio Campo di Erice tp
Sicilian pasta (choose the sauce from manu)


SECONDI PIATTI



Buzzonaglia di tonno ...............10€
con fagiolini, capperi, cipolla
rossa e  pomodorini.
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.1.3
Tuna buzzonaglia salad with green beans, capers, red onion      


Ventresca di tonno...................12€ con insalatina verde,  cipolla rossa, pomodorini e mentuccia
Conservificio Tre Torri di Erice, Tp
pescato con palangari FAI 37.2.2
Tuna ventresca  salad with green salad,onion, tomatos and meant


Trippa di tonno in umido ...........8€ con patate, pinoli, pomodoro e menta
FAI 37.2.2
Conservificio ittico Tre Torri Erice
STEWED TUNA TRIPE with potatoes,
pine nuts, mint, tomatoes


Tuma persa al forno ..............8€ baked aged sicilian cheese 




︎    Menu del Giorno   ︎





TAPAS



Parmigiana di melanzane ..6.5€ Aubergine topped with tomato and cheese

Caponatina siciliana .........6.5€
stewed vegetables in bitter sweet 


Polpette di cavolfiori  ..........7€
couliflowers balls

Polpette di pesce spada......8€
Swordfish ball 

sarde alla beccafico..............8€ sardines on the oven

Polpette di vitello al sugo......8€
Meatballs in tomato sauce




PRIMI PIATTI 


crema di fave e finocchietto ☘ .......8€
dried broad bean with wild fennel

Spaghetti alla Modica ......11€
Spaghetti with swordfish, pine nut, meant e pachino


maritati con cime di rapa.....................11€pasta di semola di grano nazionale di SENATORE CAPPELLI
maritati with turnip top

Spaghetti con polpette
al sugo ................................11€

Spaghetti with meatballs and tomato



SECONDI PIATTI



Alici fritte ........................9€
fried anchovies 

Calamaretti* ai ferri..........12€
Grilled calamari

Spada* alla griglia ............12€
Grilled swordfish 


Polpo alla messinese...........12€
stewed octopus with curcuma and pine nuts 



panatina di vitello alla siciliana.......9€ slice breaded tosted veal meat


carne cruda di vitello ........9€
raw veal meat 

Insalatona ........................9€
pomodori, insalata verde, carote,

finocchi, patate lesse, tonno, uova 
salad with tomatoes, carrots, fennel,
boiled potatoes, tuna and eggs




CONTORNI / INSALATE



Patate al forno ☘................4€
Baked potatoes
 

spinaci saltati.....................4€
stewed spinach  

Insalata siciliana...............5€
arance, finocchi, cipolla rossa
e acciughe

Sicilian salad with fennel,
orange, red onions, anchovies


Insalata verde  ..............3.5€
green salad

Insalata mista ☘ ................4€ verde, pomodori, carote, finocchi e olive
Mixed salad with tomatoes, carrots, fennel, olives 



* pesce abbattuto all’origine o decongelato - Pescheria Gallina (Porta Palazzo)



DOLCI

€ 4,5


Cannoli siliciani con ricotta di pecora e gocce di cioccolato

Crema catalana

tiramisù 


Mele caramellate con panna 

Cassatina siciliana 












VINO DELLA CASA

Bianco Germano
San Marzano Oliveto, Asti


Bianco
Cortese del Monferrato DOC 
€3,50 cal. €5 1/4 L €8 1/2 L €13 1L  

Rosso
Barbera del Monferrato 
 DOC
€3,50 cal. €5 1/4 L €81/2 L €131L
 




VINI BIANCHI 



                                             calice   bottiglia

Prio Catarratto                €4.5             €20
Donna Fugata

Greco di Tufo                  €4.5             €18
Montesole

Muller Thurgao                €4                €17
H. Lun

Arneis                                €4.5              €18
Cascina Chicco


Vermentino di Gallura     €4              €17
S’eleme



Rosè


                                            calice   bottiglia

Lumera                                  €4.5          €20     
Donna Fugata                 





VINI ROSSI   

                                                                                                                                           calice   bottiglia


Dogliani Docg 2022            €4,5       €18
Dolcetto
Poderi Einaudi 

Granera Alta                        €4,5      €18

Barbera
Cascina Chicco

Nebbiolo delle Langhe      € 6         €22

Poderi Einaudi

Clàsic                                     €4.5      €20
Ruchè di Castagnole
Luca Ferraris

Sedàra                                       4.5      €20
Nero d’Avola        
Donna Fugata



BOLLICINE     


                                                calice   bottiglia

Animante Franciacorta           €7         €30  
Barone Pizzini                   

Inalto  Alta Langa                €6        €25

Tre Secoli 

Tosti 1820
Prosecco doc extra dry      
€4         €18

Tosti

Vedrai  spumante brut                €3.5    €16
Tre Secoli





VINI DA DESSERT



                                                 calice    bottiglia

Birbet Brachetto                        €4         €18
Cascina Chicco

Zibibbo di  Marsala                 €3.5      €17
Fratelli Buffa 

Moscato d’Asti                            €4        €18
Bava



BIRRE IN BOTTIGLIA 

  33 cl    

Moretti ................................€4

Ceres ................................€4,5

Becks ................................€4,5

Heineken ...........................€4,5

Menabrea Bionda ..............€4,5

Menabrea Ambrata ..............€5

me
Corona ..............................€4,5

Soralama Ipa.........................€6

Clausthaler 0% alcol.............€5

Estrella Damm Gluten Free....€5




BIRRE ALLA SPINA



                                        33cl          40cl


Menabrea Bionda         €3,5          €5

Menabrea ambrata       €4             €6





AMARI € 4


Genepy

San Simone  

Cynar  

Braulio  

Fernet Branca 

Brancamenta  

Amaro Amara  

Amaro del Capo  

China Martina 

Jägermeister 

Montenegro 





VERMOUTH 


Punt & Mes ............................€5

Martini bianco o rosso ...........€5

Carpano rosso........................€5 

Pimm’s ...................................€5

Gibò bianco o rosso
.................€4





LIQUORI


Limoncello...........................€3

Sambuca.............................€3

Mirto...................................€3 

Amaretto di Saronno...........€3 

Baileys................................€4 

Portorosso .........................€4

Cointreau...........................€4
Southern comfort 
Grand Marnier  


BIBITE


Estathè limone o pesca ..........€3,5

Latte di mandorla ...................€3,5

Mole cola ...............................€3,5

Mole cola light .......................€3,5

Sanpellegrino Aranciata dolce.....................................€3,5

Sanpellegrino Aranciata amara....................................€3,5

Sanpellegrino Chinotto .........€3,5

Lemon soda ..........................€3,5

Acqua tonica Schweppes......€3,5

Cedrata Tassoni....................€3,5

Red bull ................................€4,5

Ginger Beer ..........................€4,5

Tonica Fever Tree Indian .........€5

Tonica Fever Tree Mediterranean ...............................................€5





CAFFETTERIA


Espresso ...............................€1
Lavazza Gold

Caffè corretto .......................€2

Marocchino  .......................€2,5

Cappuccino ..........................€2 

Tè e tisane .........................€2,5

Cioccolata calda ...................€4
* solo d’inverno